A kókuszolaj, kókuszzsír az érett kókusz húsának megszárítása és kisajtolása során kinyert zsír. A kókuszolaj szobahőmérsékleten vajszerű, 24 Celsius-fok felett kókuszolajként használhatjuk, 23 fok alatt pedig zsírrá keményedik.
Szafi Reform Kókuszolaj, kókuszzsír 1000 ml (vödrös)
A kókuszolaj vagy kókuszzsír a friss kókusz húsából préseléssel nyert zsiradék. Felhasználhatjuk főzéshez, sütéshez, a hagyományos növényi olajok, vaj, illetve egyéb zsiradékok kiváltására.
Kókuszolaj a konyhában:
A kókuszolaj vagy kókuszzsír színtelen, szagtalan olaj, amely sokoldalúan felhasználható az ételeink elkészítéséhez:
-
- Lágy halmazállapotban kiválthatjuk vele vajunkat, margarinunkat.
-
- Szilárd halmazállapotban használjuk zsiradékként.
- Folyékony halmazállapotban pedig ugyanúgy használhatjuk, mint napraforgó társát.
Átlagos tápérték | 100g termékben |
Energia | 3700 kJ (900 kcal) |
Zsír: | 100 g |
amelyből
– telített zsírsavak – egyszeresen telítetlen zsírsavak – többszörösen telítetlen zsírsavak |
91 g
7 g 2 g |
Szénhidrát: | 0 g |
– amelyből cukrok | 0 g |
Rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |
Az adatok tájékoztató jellegűek! |
Összetevők: 100% kókuszolaj
Értékelések
Még nincsenek értékelések.