Gluténmentes Linzer alap 500 gramm – Dia-Wellness

A Dia-Wellness Gluténmentes Linzer alap 500 grammos kiszerelésű, könnyen és gyorsan használható linzer alap lisztkeverék. Mindössze vizet és margarint kell hozzá adni, és el is készült a linzer tészta.

Dia-Wellness Gluténmentes Linzer alap elkészítési javaslat

400 g gluténmentes Dia-Wellness Gluténmentes Linzer alap keveréket alaposan, csomómentesen összekeverünk 140 g margarinnal és 40 g vízzel. A tésztát ezután legalább egy órán át a hűtőben pihentetjük. Ha letelt az egy óra, a lehűlt tésztát kinyújtjuk és forma szaggatóval formázzuk. Sütőpapírral bérelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A megsült tészta lapokat lekvárral összeragasztjuk, a sütemény tetejét porcukorral, vagy csokoládé bevonattal ízesíthetjük.

Tápanyagtartalom 100g termékben

• energia: 1117 kJ/266 kcal
• zsír: 0,4 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g
• szénhidrát: 65,4 g amelyből cukrok: 1,1 g
• rost: 25,6 g
• fehérje: 0,2 g
• só: 0,04 g

Összetétel

• kukoricakeményítő,
• tömegnövelőszer: polidextróz,
• édesítőszer: maltit, eritrit, szteviol-glikozidok,
• növényi olaj (repce), kókuszliszt,
• sűrítőanyag: módosított kukoricakeményítő, CMC,
• emulgeálószer: E 471, E 481, E 475,
• lisztkezelőszer: aszkorbinsav:
• étkezési sav: tejsav, enzimek