Gluténmentes Lisztkeverék zabbal 1 kg – Dia-wellness

A Gluténmentes Lisztkeverék zabbal 1 kg-os kiszerelésű lisztkeveréket élesztő mentes tésztákhoz ajánljuk. Tejmentes, gluténmentes lisztkeverék. A Dia-wellness mentes logóval ellátott termékeit külön üzemben készítik, amelyek a rajtuk található jelölésnek megfelelő allergén anyagot nem tartalmaznak, keresztszennyeződés nem fordulhat elő.

Dia-wellness Gluténmentes Lisztkeverék zabbal felhasználási javaslat

Élesztőmentes bagett (1 db) recept:

• 300 g Dia-wellness Gluténmentes lisztkeverék zabbal
• 6 g só,
• 15 ml almaecet,
• 390 ml víz

Az összetevőket kézzel, vagy robotgépben gyors fordulaton alaposan összedolgozzuk, majd bagettet formázunk belőle. A tésztát 190-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük.

Összetétel

• rizsliszt,
• zabpehelyliszt (20%),
• kölesliszt,
• tápióka keményítő,
• útifűmaghéjliszt,
• sűrítőanyag: xanthan,
• szentjánoskenyérmagliszt,
• élelmi rost,
• kukoricaliszt,
• térfogatnövelőszer: Na-hidrogén-karbonát,
• savanyúságot szabályozó anyag: Na-pirofoszfát