Gluténmentes fánk alap csökkentett szénhidráttartalommal – Dia-wellness

A Dia-wellness Gluténmentes Fánk alap 300 gramm kiszerelésű, csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes fánk alappor. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindössze tojást és vizet kell adni a keverékhez, majd összedolgozni és forró olajban kisütni.

A Dia-wellness Gluténmentes Fánk alap használata

A gluténmentes fánk alapból mérj ki 300 grammot, majd adj hozzá 2 tojást és 1,2-1,4 dl vizet. Az alapport és a hozzávalókat alaposan gyúrd össze, és jól dagaszd ki. Eztután nyújtódeszkán kb 1 cm vastagságúra nyújtsd ki, majd fánkszaggatóval szaggasd ki. Forró olajban minkdkét oldalát süsd aranybarnára, majd konyhai papírtörlőre fektetve itasd le róla az olajat. Kínálhatjuk porcukkoral, és/vagy lekvárral, egyéb finomságokkal.

Tápérték

• energia: 1197 kj/ 284 kcal,
• zsír: 2,8 g, melyből telített zsírsavak: 0,0 g,
• szénhidrát: *67,0 g, amelyből cukrok: 1,1 g,
• poliolok: 13,3 g,
• rost: 16,8 g,
• fehérje: 2,7 g,
• só: 0,99 g

*nem felszívódó szénhidrát: 13 g

Összevők:

Tápióka keményítő, rizsliszt, édesítőszer: eritrit, szteviol-glikozidok, kukoricakeményítő, élelmi rost, burgonyakeményítő, utifűmaghéjliszt, emulgeálószer: E 475, E433, stabilizálószer: xantán, hidroxipropil-metil-cellulóz, konjak liszt, térfogatnövelőszer: Na-hidrogén-karbonát, hidrolizált kollagén 0,8 %, burgonyafehérje, cukor, só, étkezési sav: citromsav