Tag Archívumok: gluténmentes

Gluténmentes sóspereces-vaníilás pite

Gluténmentes sóspereces-vaníilás pite A receptet alapvetően instagram lapozgatása közben @suridomi-nál láttam, és eszembejutott, hogy ezt simán meglehet csinálni a Schar gluténmentes perecével is, úgyhogy íme: Hozzávalók: Az alaphoz: 3 csomag Schar sósperec 55 g barnacukor 1/2 tk só 115 g vaj A krémhez: 250 g mascarpone 150 g cukor (mondjuk én ezt is barnával csináltam) […]

Csokis puszedli – glutén és laktózmentes

Csokis puszedli – glutén és laktózmentes Hozzávalók: 200 g laktózmentes vaj 400 g porcukor 4 db tojás 400 g Schar (Schär) Mix It! Gluténmentes lisztkeverék 100 g cukrozatlan kakaópor Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat és a porcukrot keverjük habosra, majd egyenként keverjük hozzá a tojásokat. Egy másik edénybe szitáljuk bele a lisztet és a kakaóport. Dolgozzuk […]

Glutén és laktózmentes francia almatorta

Ezt a receptet még Édesanyám receptgyűjteményéből lestem és évek óta az egyik kedvenc sütink, most elkészítettem glutén és laktózmentes változatban is. Íme a recept: Hozzávalók a tésztához: 75 g laktózmentes vaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 15 dkg Schar (Schär) Mix It! Gluténmentes Lisztkeverék 2 kiskanál sütőpor Hozzávalók a tetejéhez: […]

Gluténmentes sütőtökös pite

Ha már tök szezon, akkor tessék itt egy tökös recept! Aki elsőre csinálja, annak is egyszerű, én elsőre készítettem és szinte elronthatatlan, arra kell figyelni, hogy a tészta hamar meg tud égni, viszont a tökös tölteléktől ne ijedjünk meg, nagyon folyós, de elég sütés hatására nagyon szép állagú lesz és tökéletes. 😉 Íme a hozzávalók: […]

Gluténmentes életmód felmérés

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pár héttel ezelőtt csináltam a gluténmentes életmódról egy felmérést, picivel több mint 200 válasz érkezett, íme az összesítés: Milyen okból hagytad el részben vagy teljesen a glutént? Gluténérzékenység: 59% Egészséges életszemlélet: 11% Más betegség: 30% Milyen mértékben mellőzöd a glutént? Mióta élsz részben vagy teljesen gluténmentes életet? Honnan szoktad beszerezni a gluténmentes termékeket? [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Gluténmentes? Miért?

“Hogy is van ez?” cikk sorozatunk 2. része:   Gluténmentes? Miért? Biztosan feltetted már magadnak a kérdést miért kell valaminek gluténmentesnek lennie. Az előző posztunkban már tárgyaltuk, hogy mi is az a glutén? Gazdag rost-, fehérje- és B-vitamin forrás, de miért van, hogy valakinek el kell hagynia a táplálkozásából? Bizonyos embereknél evés után hasfájás, hasmenés, […]

Tájékoztatunk, hogy a honlap cookie-kat használ. Bővebb információért olvasd el adatvédelmi tájékoztatónkat.